Essa rosca crocante de coco maizena é uma lembrança da casa da vó, ideal para acompanhar seu café da tarde. O preparo é simples e rápido, e o resultado é uma delícia que fica pronta em minutos. Acompanhe a receita e prepare essa maravilha em sua casa!
Ingredientes da rosca crocante de coco com maizena
- 700g de maisena;
- Uma xícara de chá de leite;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- Duas colheres de sopa de manteiga;
- Três ovos;
- 80g de coco ralado sem açúcar;
- Uma xícara de chá de açúcar refinado.
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, misture todos os ingredientes numa tigela, exceto a maizena. Misture até obter uma massa lisa e homogênea.
- Gradualmente, adicione a maizena peneirada, trabalhando a massa com as mãos até que ela desgrude das mãos e esteja firme.
- Logo depois, sobre uma bancada enfarinhada, abra a massa e corte em tirinhas pequenas. Una as pontas de cada tira, formando rosquinhas.
- Em seguida, unte uma forma com manteiga e farinha, distribua as rosquinhas de forma espaçada e asse em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos, ou até dourarem levemente.
- Por fim, aguarde esfriar um pouco e sirva suas rosquinhas. Acompanhadas de um café fresco, são a combinação perfeita para um lanche reconfortante!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
