Rosquinha doce, conhecido com língua de sogra, faça hoje

Aprenda a preparar essa rosquinha doce conhecida como “língua de sogra”. Além disso, vai uma calda de leite condensado e coco ralado que fica maravilhoso, veja.

Ingredientes do rosquinha doce

• 2 tabletes de fermento biológico;
• 4 colheres de sopa de açúcar;
• 1 e 1/3 de xicara de chá de leite morno;
• 1/2 xicara de chá de óleo;
• 2 ovos;
• 1 colher de chá de sal;
• 3 xicaras de chá de farinha de trigo;
• óleo e farinha para untar;
• 1 gema para pincelar;
• Coco ralado para decorar;
• xícara usada na receita é de 200 ml.

Calda

• 1/2 xícara de chá de leite condensado;
• 1/3 de xícara de chá de leite;

Modo de preparo

Primeiramente, em uma tigela misture o fermento, o açúcar e o leite morno até dissolver por completo.

Em seguida, adicione o óleo , os ovos e o sal, misture novamente, e vá acrescentado a farinha aos poucos, até formar uma massa homogênea que desgrude das mão. Se necessário, acrescente mais farinha.

Logo após, coloque a massa em uma bacia e cubra com um pano, deixe descansar por 1 hora.

Em seguida, pegue a massa e divida em pequenas porções, modele os pães tipo rolinhos.

Logo após, feito os rolinhos, faça um nozinho em cada rolinho e coloque um ao lado do outro.

Em seguida, pegue uma fôrma grande untada e enfarinhada, coloque os rolinhos de massa deixando um espaço entre eles. Pincele com a gema batida e leve ao forno médio pré-aquecido, por 25 minutos ou até dourar.

Por fim, vamos misturar os ingredientes da calda, o leite condensado e o leite, após misturados pincele nos nozinhos ainda quentes e para finalizar polvilhe com o coco, deixe amornar e sirva.

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