Salada com molho: acompanhamento ideal para seu almoço, vem ver
Descubra como transformar ingredientes simples em uma salada com molho que promete ser a estrela do seu almoço de fim de semana, cheia de cor e sabor.
Créditos; canal Carla Tartaro
Uma salada com molho pode ser muito mais do que um simples acompanhamento: pode se tornar o destaque da sua refeição. Imagina um prato cheio de cores, texturas e um sabor que combina perfeitamente com os dias de descanso e alegria do fim de semana. Este prato é fácil de preparar, saudável e tão completo que pode até mesmo servir como uma refeição principal. Vamos aprender a fazer uma salada com molho que, além de nutritiva, é incrivelmente deliciosa e vai deixar todos com água na boca.
Ingredientes da salada com molho
Duas cenouras;
300g de repolho;
1/2 cebola roxa;
120g de atum (sem líquido);
Uma colher de sopa de mostarda;
200g de requeijão;
3 colheres de sopa de azeite;
1 colher de chá de sal;
Um limão (suco);
Salsinha a gosto.
Modo de Preparo
Primeiramente, prepare o repolho: retire o talo central e corte-o em pedaços de tamanho médio ou, se preferir, rale-o em tiras grossas.
Em seguida, cuide das cenouras: descasque-as e rale no ralador. Logo após, corte a cebola roxa em rodelas finas para adicionar um toque de cor e sabor.
Logo depois, em um refratário grande, combine o repolho, as cenouras raladas, as cebolas roxas e o atum, misturando bem para que os sabores se fundam.
Para o molho, em uma tigela separada, misture o requeijão, a mostarda, o azeite, o sal e o suco do limão até obter uma mistura homogênea.
Logo depois, despeje o molho sobre a salada, assegurando-se de que todos os ingredientes sejam cobertos uniformemente.
Por fim, polvilhe cheiro-verde por cima, dando um toque final de frescor e sabor, e misture tudo delicadamente.
Informações Adicionais:
Para uma textura mais crocante, adicione nozes picadas ou sementes de girassol à salada.
Caso tenha restrições alimentares, o atum pode ser substituído por frango desfiado ou grão-de-bico para uma versão vegetariana.
Essa salada pode ser preparada com antecedência e guardada na geladeira, permitindo que os sabores se intensifiquem.
Aproveite essa deliciosa e colorida salada com molho no seu próximo almoço de fim de semana e surpreenda a todos com um prato repleto de sabor e nutrição!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.