Salada de cebola, refrescante, econômica e irresistível

Descubra o prazer de preparar uma salada de cebola simples, econômica e deliciosa. Esta receita é perfeita para acompanhar suas refeições diárias, trazendo um toque especial e refrescante. Com ingredientes básicos e um método de preparo fácil, essa salada é ideal para quem busca algo rápido e saboroso. Prepare-se para se surpreender com o delicioso sabor desta salada de cebola!

Ingredientes da salada de cebola

• 1 colher de chá de orégano;
• Uma colher de sobremesa de alho picado;
• 1 pimenta de bode picadinha;
• 50 ml de suco de limão ou vinagre;
• Uma colher de chá de ervas de Provença;
• 1 colher de chá de açúcar;
• Água quente (o quanto baste);
• 3 cebolas médias cortadas em meia-lua bem fininha;
• Duas colheres de sopa de salsinha ou coentro picadinho;
• 1 colher de café de mix de pimentas;
• Uma pitada de Ajinomoto;
• 1 colher de chá de sal defumado;
• Sal e azeite a gosto;
• Duas colheres de sopa de cebolinha verde picadinha.

Modo de preparo

1. Primeiramente, cubra as cebolas cortadas em meia-lua com água quente em uma vasilha, mexa bem e deixe escaldar por alguns minutos para reduzir a acidez.
2. Em seguida, escorra a água e transfira as cebolas para uma travessa.
3. Logo depois, adicione o mix de pimentas, salsinha ou coentro, cebolinha, pimenta de bode, alho, ervas de Provença, orégano, açúcar, sal defumado e Ajinomoto.
4. Então acrescente o suco de limão ou vinagre, sal a gosto e azeite de oliva, misturando tudo vigorosamente.
5. Por fim, coloque a salada na geladeira por no mínimo 2 horas para intensificar os sabores.
6. Logo após esse tempo, retire e sirva sua deliciosa salada de cebola.

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