Salada de maionese caseira
Créditos: Canal Nandu Andrade

A salada de maionese caseira é um clássico atemporal na culinária de muitos países, trazendo sabor e frescor para a mesa. Uma ótima escolha para acompanhar desde um churrasco até um jantar mais simples, esta receita promete ser o destaque do seu cardápio semanal. Com ingredientes simples e um método de preparo fácil, até quem não tem muita experiência na cozinha pode surpreender. A seguir, apresentamos o passo a passo para você preparar a salada de maionese mais deliciosa e equilibrada que já provou.

Ingredientes da salada de maionese caseira

  • 200 gramas de maionese;
  • Uma maçã cortada em cubos;
  • Três ovos cozidos e picados;
  • Suco de ½ limão;
  • Duas cenouras médias cortadas em cubos;
  • Quatro batatas médias cortadas em cubos;
  • 1 latinha de dueto (milho e ervilha) sem a água;
  • Cheiro verde a gosto;
  • Duas colheres (chá) de sal;
  • Água o quanto baste.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, cozinhe a batata e a cenoura em cubos numa panela com água salgada em fogo alto até que fiquem al dente.
  2. Logo após cozidas, retire do fogo, escorra a água e mergulhe os legumes em uma tigela com água gelada para parar o cozimento. Escorra novamente e reserve.
  3. Em seguida, coloque a maçã cortada em cubos numa tigelinha e misture com o suco de limão para evitar que escureça e reserve.
  4. Então numa travessa grande, adicione as batatas e cenouras cozidas, a maçã já tratada com limão, o dueto de ervilha e milho, o sal, a maionese, e o cheiro verde.
  5. Logo depois misture tudo levemente para que os sabores se integrem sem desmanchar os ingredientes.
  6. Por fim, prove e ajuste o sal conforme necessário. Adicione os ovos cozidos picados e mexa delicadamente, garantindo que se distribuam bem pela salada.

Informações adicionais

  • Para uma salada ainda mais saborosa, experimente adicionar pedacinhos de peito de frango desfiado ou bacon crocante.
  • Mantenha a salada refrigerada até o momento de servir para manter sua frescura.
  • Se desejar uma textura mais crocante, acrescente nozes ou amêndoas picadas.

Esta salada de maionese é uma verdadeira celebração de sabores e texturas, capaz de agradar a todos à mesa. Não apenas deliciosa, mas também colorida e nutritiva, ela é a escolha perfeita para tornar qualquer refeição mais especial. Experimente e veja por si mesmo como algo tão simples pode ser tão incrivelmente bom.

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Resumo
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Nome da receita
Salada de maionese caseira
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.