A salada de maionese caseira é um clássico atemporal na culinária de muitos países, trazendo sabor e frescor para a mesa. Uma ótima escolha para acompanhar desde um churrasco até um jantar mais simples, esta receita promete ser o destaque do seu cardápio semanal. Com ingredientes simples e um método de preparo fácil, até quem não tem muita experiência na cozinha pode surpreender. A seguir, apresentamos o passo a passo para você preparar a salada de maionese mais deliciosa e equilibrada que já provou.
Ingredientes da salada de maionese caseira
- 200 gramas de maionese;
- Uma maçã cortada em cubos;
- Três ovos cozidos e picados;
- Suco de ½ limão;
- Duas cenouras médias cortadas em cubos;
- Quatro batatas médias cortadas em cubos;
- 1 latinha de dueto (milho e ervilha) sem a água;
- Cheiro verde a gosto;
- Duas colheres (chá) de sal;
- Água o quanto baste.
Modo de Preparo
- Primeiramente, cozinhe a batata e a cenoura em cubos numa panela com água salgada em fogo alto até que fiquem al dente.
- Logo após cozidas, retire do fogo, escorra a água e mergulhe os legumes em uma tigela com água gelada para parar o cozimento. Escorra novamente e reserve.
- Em seguida, coloque a maçã cortada em cubos numa tigelinha e misture com o suco de limão para evitar que escureça e reserve.
- Então numa travessa grande, adicione as batatas e cenouras cozidas, a maçã já tratada com limão, o dueto de ervilha e milho, o sal, a maionese, e o cheiro verde.
- Logo depois misture tudo levemente para que os sabores se integrem sem desmanchar os ingredientes.
- Por fim, prove e ajuste o sal conforme necessário. Adicione os ovos cozidos picados e mexa delicadamente, garantindo que se distribuam bem pela salada.
Informações adicionais
- Para uma salada ainda mais saborosa, experimente adicionar pedacinhos de peito de frango desfiado ou bacon crocante.
- Mantenha a salada refrigerada até o momento de servir para manter sua frescura.
- Se desejar uma textura mais crocante, acrescente nozes ou amêndoas picadas.
Esta salada de maionese é uma verdadeira celebração de sabores e texturas, capaz de agradar a todos à mesa. Não apenas deliciosa, mas também colorida e nutritiva, ela é a escolha perfeita para tornar qualquer refeição mais especial. Experimente e veja por si mesmo como algo tão simples pode ser tão incrivelmente bom.
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