Salada de maionese com ovo, faça essa delícia para servir de acompanhamento

Essa salada de maionese com ovo é a salada perfeita para servir de acompanhamento para sua refeição. Veja abaixo como fazer.

Ingredientes da salada de maionese com ovo

• 30 ovos de codorna;
• Um kg de batatas picadas;
• 500g de maionese;
• meia cebola média picada;
• Suco de 1 limão;
• Sal e Pimenta do reino a gosto;
• Cheiro verde a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela leve as batatas para cozinhar em água fervente, até que fiquem macias, depois escorra a água, reserve.
2. Enquanto isso, em uma panela coloque os ovos de codorna e leve ao fogo para cozinhar, desligue.
3. Logo depois, coloque os ovos na água gelada para esfriar, depois descasque e corte os ovos ao meio, reserve.
4. Logo após, em um refratário coloque as batatas e tempere com o suco de limão, o sal, a pimenta do reino e azeite, misture bem.
5. Então, coloque a maionese, a cebola, e o cheiro verde, mexendo bem até homogeneizar.
6. Por fim, coloque os ovos de codorna e misture delicadamente, polvilhe com cheiro verde e leve para a geladeira até a hora de servir.

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