Salada de repolho agridoce, perfeita para as festas de fim de ano, faça

Gente, essa salada de repolho agridoce é maravilhosa, é perfeita para fazer no Natal ou Ano Novo. Além disso, é muito fácil de fazer, vem ver.

Ingredientes da salada de repolho agridoce

• 500g de maionese;
• ½ caixa de creme de leite;
• ½ repolho verde cortado fininho;
• 1 cenoura média ralada;
• ½ abacaxi maduro em cubos;
• 2 maçãs raladas;
• uma manga picada:
• 100g de uva passa;
• Suco de 2 limões;
• Cheiro verde a gosto;
• Sal a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela coloque o repolho fatiado, cubra com água e deixe de molho por uns 10 minutos, escorra toda a água, reserve.
2. Em seguida, coloque o abacaxi em uma peneira e deixe escorrer todo o caldo, reserve. Logo após, esprema o limão sobre as maçãs raladas, para não escurecer.
3. Logo depois, em uma bacia junte a maionese, o creme de leite e o sal, misture bem até encorpar.
4. Por fim, junte o repolho, a cenoura, o abacaxi, a manga, as maçãs e a uvas passas na bacia com o molho.
5. Então, misture até todos os ingredientes ficarem encorpados, polvilhe cheiro verde por cima e leve para a geladeira até a hora de servir.

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