Se você está buscando por um aperitivo especial para complementar seu dia, este salgadinho frito com recheio de presunto e queijo é a escolha certa. Além de ter um preparo super simples, sem a necessidade de fazer massa, este salgado ganha pontos pelo sabor e pela crocância. Ideal para momentos de confraternização, ele vai deixar todos com água na boca. Vamos aprender a preparar essa delícia que é garantia de sucesso?
Ingredientes do salgadinho frito
- 200 g de presunto fatiado;
- Farinha de trigo (suficiente para empanar);
- 200 g de queijo muçarela fatiado;
- 1 ovo inteiro;
- Farinha de rosca (suficiente para empanar).
Modo de Preparo
- Primeiramente, sobre uma tábua, monte uma pilha alternando as fatias de presunto e muçarela, tentando manter tudo bem alinhado.
- Em seguida, corte as bordas para uniformizar e divida a pilha em seis quadradinhos, aproveitando ao máximo o recheio.
- Então prepare três recipientes: um com farinha de trigo, outro com o ovo previamente batido e um terceiro com farinha de rosca.
- Agora, passe cada quadradinho primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por fim, na farinha de rosca, garantindo que fiquem bem empanados.
- Em seguida, frite os salgadinhos em uma panela com óleo quente, suficiente para cobri-los, até que fiquem dourados por igual.
- Logo depois de fritos, coloque os salgadinhos sobre papel-toalha para retirar o excesso de óleo.
- Por fim, seu salgadinho frito está preparado para ser servido. Desfrute dessa crocância e do sabor maravilhoso que vai conquistar a todos!
Este salgadinho frito é a prova de que não é preciso complicar para impressionar na cozinha. Com ingredientes simples e um pouco de criatividade, você tem um aperitivo delicioso que certamente fará sucesso.
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