Salgadinho vira-vira, encante seu café da tarde com essa delícia
Experimente o Salgadinho Vira-Vira: receita fácil, ingredientes acessíveis. Perfeito para um lanche rápido. Sabor incrível, acompanhamento ideal para seu café!
Quer surpreender no lanchinho da tarde? Este Salgadinho Vira-Vira é a escolha certa! Simples de preparar e deliciosamente saboroso, ele combina perfeitamente com aquele cafezinho fresco. Seja para a família ou para receber amigos, este salgadinho é sucesso garantido. Confira como é fácil de fazer:
Ingredientes do salgadinho vira-vira
Meio kg de farinha de trigo;
3 ovos;
Uma xícara de chá de leite;
3 colheres de sopa de manteiga;
Uma colher de sopa de pinga;
1 xícara de chá de cheiro verde picado;
Um pacotinho de queijo parmesão ralado;
Sal a gosto;
1 colher de sopa de fermento em pó;
Óleo para fritar.
Modo de Preparo
Primeiramente, misture a farinha de trigo e o fermento em um recipiente. Mexa bem com as mãos.
Logo depois, bata os ovos em outro recipiente. Acrescente a manteiga, o sal, a pinga, o queijo e o leite, misturando bem.
Sinta-se à vontade para incluir outros temperos que você goste na massa.
Logo após, vá adicionando essa mistura líquida à farinha aos poucos, mexendo até que a massa comece a soltar das mãos.
Sove a massa por alguns minutos e depois abra-a em uma bancada, deixando-a um pouco grossa para um salgadinho mais fofinho.
Então, com a massa aberta, corte em tiras do tamanho desejado e faça um corte no centro de cada tira. Pegue uma das pontas e passe por dentro do buraco, formando o formato característico da cueca virada.
Enquanto isso, aqueça o óleo em uma panela. Mas lembre-se: não deixe o óleo muito quente para evitar que o salgadinho fique cru por dentro.
Por fim, frite os bolinhos até dourarem e depois deixe-os escorrer no papel toalha.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.