Se você está procurando uma receita fácil e deliciosa para variar o cardápio, o salpicão cremoso temperado é a escolha perfeita! Esse prato é versátil e pode ser saboreado em qualquer época do ano, seja em festas ou no dia a dia. Com uma combinação de ingredientes que proporcionam uma explosão de sabores e texturas, este salpicão vai conquistar todos que provarem!
Ingredientes do salpicão cremoso temperado
- 100 g de ervilha fresca;
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado;
- 140 g de queijo muçarela em cubos;
- 140 g de presunto em cubos;
- Uma xícara de chá de milho verde;
- 1 cenoura média ralada;
- 50 g de uvas-passas;
- 100 g de azeitonas verdes picadas;
- 1/2 xícara de chá de cheiro-verde;
Para o molho:
- 250 g de maionese;
- Duas colheres de sopa de requeijão cremoso;
- Meia caixa de creme de leite (100 g);
- 1 colher chá de sal;
- 50 ml de azeite;
- Pimenta-do-reino a gosto;
Para a montagem:
- Batata palha a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela grande, junte o peito de frango, a ervilha, o milho, o queijo, o presunto, as azeitonas, a cenoura, as uvas-passas e o cheiro-verde. Misture tudo com cuidado.
- Em seguida, em outra tigela, prepare o molho misturando a maionese, o requeijão, o creme de leite, o sal, o azeite e a pimenta-do-reino. Então mexa até que fique homogêneo.
- Logo após, incorpore o molho à mistura de frango e legumes, envolvendo bem para que todos os ingredientes fiquem cobertos pelo molho.
- Logo depois, espalhe o salpicão em uma travessa e deixe na geladeira até a hora de servir.
- Por fim, na hora de servir, decore a superfície com batata palha para garantir a crocância.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.