A sardinha suculenta na pressão é uma daquelas receitas que se destaca não só pelo sabor, mas também pela simplicidade e rapidez. Esse prato proporciona uma sardinha que praticamente desmancha na boca de tão macia e saborosa. Perfeita para aqueles dias em que desejamos algo delicioso, mas sem passar horas na cozinha. Continue lendo e descubra como transformar ingredientes simples em um prato extraordinário.
Ingredientes da sardinha suculenta na pressão
- 1 kg de filé de sardinha;
- Duas cebolas médias em rodelas;
- 1/2 xícara (chá) de azeite;
- 1 pimentão verde em tiras;
- Limão a gosto;
- 8 tomates sem pele e sem sementes picados;
- Salsa picadinha a gosto;
- 3 dentes de alho amassados;
- Sal a gosto.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela, adicione as sardinhas e tempere com limão e sal, ajustando ao seu paladar.
- Em seguida, disponha na panela de pressão o tomate, cebola, alho, salsa, pimentão e as sardinhas já temperadas.
- Logo após, regue tudo com o azeite e feche a panela, levando-a ao fogo alto até iniciar a cocção.
- Então, assim que perceber a pressão, reduza o fogo e mantenha por cerca de 10 minutos. Logo depois desse tempo, desligue e permita que a pressão saia de forma natural.
- Por fim, com a pressão totalmente liberada, abra a panela, sirva sua sardinha suculenta e aproveite!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
