Sobrecoxa assada com tempero de alho, fica sequinho por fora e super macio por dentro

Essa sobrecoxa assada com tempero de alho, resultará em uma carne macia e saborosa, com o aroma irresistível do alho permeando cada mordida. Confira agora os ingredientes e o modo de preparo.

Ingredientes da sobrecoxa assada com tempero de alho

• 2kg de sobrecoxa;
• 8 dentes de alho amassado;
• 100ml de vinagre;
• 1 cebola grande picada;
• Sal a gosto;
• Suco de 2 limões;
• Azeite a gosto;
• Salsa a gosto;
• Cominho a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, para preparar uma deliciosa sobrecoxa assada com tempero de alho, comece marinando as sobrecoxas com limão, cominho, sal e vinagre.
2. Logo depois, adicione cebola, azeite, salsa e alho, garantindo que cada peça fique bem temperada.
3. Então, deixe marinar na geladeira por 40 minutos.
4. Em seguida, coloque as sobrecoxas em uma forma untada com azeite, podendo adicionar batatas.
5. Por fim, asse no forno pré-aquecido a 250°C por cerca de 60 minutos ou até dourar.

Veja também

Rolinho de doce de mamão, era assim que fazia antigamente
Pudim de milho com leite condensado, você vai se apaixonar pelo sabor
Mousse de leite ninho com chocolate, essa sobremesa fica uma verdadeira delícia
Pão de queijo assado super saboroso, faça para o café da tarde