Sobrecoxa assada no forno, é uma ótima receita para receber amigos ou família para suas refeições. Veja e faça assim no fim de semana.
Ingredientes
- 1kg de sobrecoxa;
- 5 colheres (sopa) de maionese;
- 1 colher (chá) de mostarda;
- 1 limão;
- 4 dentes de alho amassado;
- 1 colher (chá) de páprica do seu gosto;
- Sal a gosto;
Modo de preparo da sobrecoxa assada no forno
Primeiramente, em uma vasilha coloque as coxas temperando com o alho amassado, o sal, a páprica, o suco do limão espremido, misture tudo e deixe descansar por 30 minutos, para pegar melhor o sabor.
Em seguida, misture a mostarda e a maionese, distribua por todas as sobrecoxas do frango espalhando bem para que todas peguem esse molho.
Por fim, em uma assadeira ou refratário coloque as sobrecoxas, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 45 minutos ou até ficar douradinha. Retire do forno sirva em seguida.
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