Sobrecoxa assada no forno, faça assim para o fim de semana

Sobrecoxa assada no forno, é uma ótima receita para receber amigos ou família para suas refeições. Veja e faça assim no fim de semana.

Ingredientes

• 1kg de sobrecoxa;
• 5 colheres (sopa) de maionese;
• 1 colher (chá) de mostarda;
• 1 limão;
• 4 dentes de alho amassado;
• 1 colher (chá) de páprica do seu gosto;
• Sal a gosto;

Modo de preparo da sobrecoxa assada no forno

Primeiramente, em uma vasilha coloque as coxas temperando com o alho amassado, o sal, a páprica, o suco do limão espremido, misture tudo e deixe descansar por 30 minutos, para pegar melhor o sabor.

Em seguida, misture a mostarda e a maionese, distribua por todas as sobrecoxas do frango espalhando bem para que todas peguem esse molho.

Por fim, em uma assadeira ou refratário coloque as sobrecoxas, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 45 minutos ou até ficar douradinha. Retire do forno sirva em seguida.

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