Sobrecoxa de frango na panela: como deixar seu jantar irresistível em minutos, vem ver

Prepare-se para uma receita que vai mudar a forma como você vê a sobrecoxa de frango. Esqueça o forno! Com esta receita de sobrecoxa de frango na panela prática, rápida e saborosa, o almoço ou jantar nunca mais será o mesmo. Confira todos os passos e surpreenda a todos com um prato que é puro sabor!

Ingredientes da sobrecoxa de frango na panela

• Um kg de sobrecoxa de frango com pele;
• 1 colher (chá) de páprica picante;
• 1 colher (chá) páprica doce;
• 6 dentes de alho triturados;
• Duas colheres (sopa) de manteiga;
• 2 colheres (sopa) de mostarda;
• Sal grosso (a gosto);
• Sal (a gosto);
• 4 cebolas grandes cortadas em rodelas;
• 7 batatas pequenas com casca.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, coloque as sobrecoxas de frango em uma tigela. Usando uma faca, faça alguns furos nelas para que absorvam bem o tempero.
2. Em seguida, em outra tigela, misture o alho, as pápricas, a manteiga, e a mostarda. Adicione os sais e misture bem até formar uma pasta.
3. Logo após, passe essa mistura em cada pedaço de frango usando as mãos, garantindo que estejam bem temperados.
4. Em seguida, na panela de pressão, distribua as cebolas cortadas e coloque o frango por cima.
5. Então, feche a panela e deixe no fogo baixo. Assim que começar a pressão, marque 10 minutos e desligue.
6. Enquanto isso, prepare as batatas. Lave-as, corte-as ao meio e faça um furo de um lado ao outro.
7. Logo depois, solte a pressão da panela, adicione as batatas e um pouco de sal grosso. Feche novamente e, ao pegar pressão, conte mais 5 minutos.
8. Por fim, desligue, espere a pressão sair naturalmente e pronto! Agora é só servir e aproveitar.

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