sobremesa de banana de frigideira
Créditos: Canal pobre na cozinha

A sobremesa de banana de frigideira é a prova de que não é necessário muito para criar algo absolutamente delicioso e reconfortante. Esta receita, que se tornou um sucesso na internet, combina a doçura caramelizada das bananas com a maciez de um bolo de chocolate, tudo preparado de maneira simples e rápida na frigideira. Ideal para aqueles momentos em que a vontade de um doce bate à porta, mas a disposição para grandes preparações não. Acompanhe o passo a passo e prepare-se para saborear uma sobremesa que promete ser a nova favorita da família!

Ingredientes da sobremesa de banana de frigideira

Para as bananas caramelizadas:

  • Uma colher (sopa) de manteiga;
  • 1 colher (sopa) de açúcar;
  • Duas bananas;

Para o bolo:

  • ¼ xícara (chá) de açúcar;
  • 2 e ½ colheres (sopa) de chocolate 50% cacau;
  • Meia xícara (chá) de farinha de trigo;
  • ¼ xícara (chá) de óleo;
  • Um ovo inteiro;
  • ½ xícara (chá) de leite integral;
  • Um colher (chá) de essência de baunilha;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, corte as bananas ao meio, no sentido do comprimento, e retire as cascas. Reserve.
  2. Em seguida, em uma frigideira com tampa, em fogo baixo, derreta a manteiga.
  3. Logo depois, adicione o açúcar e deixe ferver até formar um caramelo. Acrescente as bananas reservadas e desligue o fogo. Reserve.
  4. Enquanto isso para o bolo, em uma tigela, misture o ovo, o açúcar, a essência de baunilha, o óleo e o leite até que estejam bem incorporados.
  5. Então junte a farinha de trigo e o chocolate, misturando até obter uma massa lisa.
  6. Logo depois, adicione o fermento em pó, misturando suavemente com uma colher.
  7. Em seguida, despeje a massa do bolo sobre as bananas na frigideira, alise a superfície, tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos.
  8. Então verifique o cozimento com um palito; se sair limpo, é hora de virar a massa para dourar do outro lado. Tampe novamente e deixe por mais 5 minutos.
  9. Por fim, retire do fogo, sirva e aprecie sua deliciosa sobremesa de banana de frigideira!

Informações adicionais:

  • Se desejar, pode servir a sobremesa com uma bola de sorvete de creme para um contraste delicioso de temperaturas.
  • A sobremesa de banana de frigideira é melhor apreciada quando feita, aproveitando sua textura e sabor ao máximo.
  • Para um toque especial, polvilhe um pouco de canela sobre as bananas antes de adicionar a massa do bolo, adicionando uma camada extra de sabor.

Prepare-se para receber elogios com esta sobremesa simples, mas irresistível. Bon appétit!

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Resumo
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Nome da receita
Sobremesa de banana de frigideira
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.