Sobremesa de leite ninho trufado, vai acabar em poucos minutos de tão gostoso

Essa sobremesa de leite ninho trufado é tão gostosa, que vai acabar em poucos minutos. Confira abaixo como fazer.

Ingredientes da sobremesa de leite ninho trufado

• 1 e ½ xícara (chá) de leite ninho;
• 3 colheres (sopa) de amido de milho;
• Duas xícaras (chá) de leite;
• Uma lata de leite condensado;
• Duas caixinhas de creme de leite;
• 300g de chocolate melo amargo picado;
• 1½ caixa de creme de leite.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela acrescente o leite condensado, o amido de milho e o leite em pó, mexa bem até dissolver.
2. Em seguida, acrescente o leite e o creme de leite, misture e leve para cozinhar em fogo baixo até começar a ferver e cozinhar.
3. Então mexa por cerca de uns 5 minutos até que fique grosso, depois desligue e deixe esfriar.
4. A seguir, coloque o chocolate picado em uma tigela e derreta no micro-ondas ou em banho maria.
5. Logo após, junte o creme de leite e mexa até formar um creme brilhoso e cremoso, reserve.
6. A seguir, em uma travessa passe um pouco da ganache, nas laterais e no fundo da travessa.
7. Por fim, coloque o creme branco e espalhe bem, depois adicione a ganache sobre o creme e misture mesclando os dois cremes.
8. Então leve o doce para a geladeira por umas 3 horas ou até que fique firme, sirva em seguida.

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