Essa sobremesa gelada na travessa é uma combinação de creme com banana caramelizada, que fica uma delícia! Além disso, seu preparo é muito prático e é a sobremesa perfeita para servir no fim de semana, confira.
Ingredientes da sobremesa gelada de banana
Doce de banana
- 4 bananas nanica madura;
- 1 xícara de chá de açúcar;
Creme
- 1 xícara de chá de leite;
- 2 colheres de sopa de maisena;
- Uma caixa de leite condensado;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- Uma colher de sopa de margarina;
- Uma caixa de creme de leite.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo até caramelizar.
- Logo depois, acrescente as bananas amassadas no caramelo e misture sem parar até as bananas cozinhar e ficar com uma cor um pouco avermelhada, reserve.
- Logo após, em uma panela coloque o leite condensado, o leite a maisena, misture bem até dissolver completamente maisena.
- Logo depois, coloque o creme de leite, a baunilha e a margarina, misture tudo e leve ao fogo baixo.
- Então, mexa sem parar até ficar bem cremoso e consistente, após isso, deixe o creme cozinhar por mais dois minutos no fogo e desligue.
- Por fim, coloque o creme em uma travessa e cubra com plástico filme, leve à geladeira por 1 hora, depois retire e espalhe o doce de banana por cima.
- Então, volte o doce para a geladeira por mais 2 horas e sirva em seguida bem geladinho.
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Resumo
Nome da receita
Sobremesa gelada de banana
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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