Sopa de ervilha com ervas super saboroso e muito fácil de fazer

Gente, essa sopa de ervilha com ervas é simplesmente deliciosa. Além disso, seu preparo é bem fácil e fazer, veja.

Ingredientes da sopa de ervilha com ervas

• 500g de ervilha;
• 1 colher (sopa) de azeite;
• 1 cebola media picada;
• 2 dentes de alho picado;
• 1 alho poró em rodelas;
• 200g de cogumelo fatiados;
• Tomilho a gosto;
• Alecrim a gosto;
• Sal a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela de pressão acrescente o azeite, leve ao fogo alto.
2. Em seguida, junte a cebola e deixe murchar até dourar. Logo depois junte os alho, o alho poró, o cogumelo, o tomilho e o alecrim, mexa até o cogumelo dourar.
3. Logo após, coloque as ervilhas na panela de pressão e acrescente a água até cobrir os ingredientes.
4. A seguir tampe a panela e deixe cozinhar até começar a chiar, abaixe o fogo e deixe por uns 20 minutos ou até às ervilhas amolecerem.
5. Por fim, tempere com sal e pimenta do reino, sirva em seguida.

Veja também

Gratinado cremoso de frango, super fácil de fazer e fica uma delícia, veja
Pudim simples de pão amanhecido que a vovó sempre faz, veja
Biscoitinhos de maracujá super saboroso e crocante, faça assim
Brownie sem glúten com feijão branco, gente fica muito bom, faça assim
Bolo de casca de manga super fácil e muito saboroso, veja
Então, Moqueca de ovo super saboroso e perfeito para fazer no dia a dia