Que tal uma sopa de feijão e bacon, super saboroso e quentinho para comer nesse frio. Confira os ingredientes e faça assim.
Ingredientes da sopa de feijão e bacon
- 4 xicaras (chá) de feijão cozido;
- 1½ xícara (chá) de macarrão;
- 100g de bacon picado;
- 1 cebola picadinha;
- 3 dentes de alho amassado;
- 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado;
- 1 folha de louro;
- sal a gosto;
Modo de preparo
Primeiramente, em um liquidificador, bata o feijão já cozido, se estiver com pouco caldo, acrescente um pouco de água para bater melhor.
Em seguida, em uma panela frite o bacon, a cebola e o alho, por cima despeje o caldo.
Logo após, acrescente água até dar consistência de sopa (não muito rala), espere ferver e coloque o macarrão e o louro.
Logo depois, deixe ferver até que a massa esteja cozida, acerte o sal e se necessário ajuste o caldo com água quente.
Por fim, sirva com cheiro verde picado por cima, bom apetite.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
