Sorvete de pudim simples, uma sobremesa refrescante e simples de fazer, confira

Esse sorvete de pudim simples, virou a favorita aqui em casa, todos amam essa delícia. Além disso, é muito simples de fazer.

Ingredientes de sorvete de pudim simples

• Uma lata de leite condensado;
• Duas colheres (sopa) de maisena;
• 500ml de leite;
• Quatro gemas;
• 4 claras;
• Uma caixa de creme de leite.

Calda

• Seis Colheres (sopa) de chocolate em pó;
• Meia xicara (chá) de água;
• 6 colheres (chá) de açúcar.

Modo de preparo

1. Primeiramente, adicione o açúcar, o chocolate em pó e a água em uma panela, mexa bem.
2. Em seguida, leve ao fogo médio até ferver, mas sempre mexendo, depois transfira para uma forma de pudim e reserve.
3. Logo após, em uma panela misture o leite, o leite condensado, a maisena e as gemas, mexa bem até dar o ponto de mingau.
4. Enquanto isso, coloque as claras na batedeira e bata até dar o ponto de neve, depois misture com o creme de leite.
5. A seguir, misture o mingau frio com as claras batidas e mexa delicadamente, depois transfira para a forma reservada.
6. Por fim leve a forma para a geladeira por umas 5 horas, desenforme e sirva em seguida.

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