Nos dias quentes de verão, nada como um sorvete rápido de limão para se refrescar. Este sorvete de limão sem leite condensado é uma opção perfeita para quem procura uma sobremesa refrescante e leve. Com uma combinação deliciosa de limão e creme de leite, é uma escolha saborosa e cítrica que vai agradar a todos. Além de ser fácil de fazer, esse sorvete caseiro é garantia de frescor e sabor. Vamos à receita?
Ingredientes do sorvete rápido de limão
- Duas xícaras de leite;
- 1 xícara de suco de limão;
- Duas gemas sem pele;
- 1 xícara de açúcar;
- 1/2 xícara de creme de leite.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela, misture o leite, o açúcar e as gemas. Leve ao fogo, mexendo sempre até a mistura engrossar.
- Logo após, retire a panela do fogo e adicione o suco de limão e o creme de leite. Misture bem e deixe esfriar.
- Por fim, coloque a mistura em um recipiente e leve ao congelador. Mexa a cada 30 minutos até que o sorvete fique completamente congelado.
- Em seguida, retire transfira para uma batedeira, bata por 10 minutos em velocidade máxima, depois volte ao pote e ao congelador.
- Por fim, sirva o sorvete de limão bem gelado e desfrute de uma deliciosa sobremesa caseira.
Com esta receita simples de sorvete de limão sem leite condensado, você terá uma sobremesa cremosa e cheia de sabor para se deliciar nos dias mais quentes. Experimente e refresque-se com essa delícia caseira!
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