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Suspiro de padaria, perfeito para sobremesas diversas, veja agora



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Esse suspiro de padaria fica uma verdadeira delícia, sem contar que é muito fácil de fazer. Além disso da para fazer diversos doces incríveis com essa delícia, por exemplo merengue, acompanhe a receita.

Ingredientes

  • 8 claras;
  • 600 gramas de açúcar;
  • Uma pitada e sal;
  • 1 colher de sopa raspas de limão;
  • 5 gotinhas de suco de limão;

Modo de preparo do suspiro de padaria

Primeiramente, em uma batedeira coloque todos os ingredientes e deixe bater até chegar no ponto de chantilly.

Logo após, coloque essa mistura em um saco de confeiteiro com bico e comece a montar os suspiros em uma forma forrada com papel manteiga.

Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 90 graus por 2:30 horas, após isso desligue, aguarde esfriar e sirva.

Dica: você pode utilizar esse suspiro para fazer merengues, pavês, para decoração de bolos, doces ou comer somente o suspiro.

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Resumo
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Nome da receita
Suspiro de padaria
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total

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