Esse suspiro de padaria fica uma verdadeira delícia, sem contar que é muito fácil de fazer. Além disso da para fazer diversos doces incríveis com essa delícia, por exemplo merengue, acompanhe a receita.
Ingredientes
- 8 claras;
- 600 gramas de açúcar;
- Uma pitada e sal;
- 1 colher de sopa raspas de limão;
- 5 gotinhas de suco de limão;
Modo de preparo do suspiro de padaria
Primeiramente, em uma batedeira coloque todos os ingredientes e deixe bater até chegar no ponto de chantilly.
Logo após, coloque essa mistura em um saco de confeiteiro com bico e comece a montar os suspiros em uma forma forrada com papel manteiga.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 90 graus por 2:30 horas, após isso desligue, aguarde esfriar e sirva.
Dica: você pode utilizar esse suspiro para fazer merengues, pavês, para decoração de bolos, doces ou comer somente o suspiro.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
