Antes de irmos para a receita de tempero natural, uma pequena observação: você sabia que os temperos que compramos prontos podem ter muitos conservantes e excesso de sal? Fazer o próprio tempero em casa não só é mais saudável, mas também dá um toque especial aos pratos. Então, que tal experimentar uma versão caseira e natural? É mais gostoso, saudável e deixa tudo com um sabor incrível.
Ingredientes do tempero natural
- 230g de alho;
- Duas pimentas dedo-de-moça sem sementes (opcional);
- 3 cebolas cortadas em pedaços grandes;
- ½ colher de sopa de cominho em pó;
- Meia colher de sopa de louro em pó;
- 1 e ½ colher de sopa de sal;
- Um maço pequeno de cheiro-verde;
- 1 xícara de chá de azeite ou ½ xícara de chá de azeite e ½ xícara de chá de óleo.
Modo de preparo
- Primeiramente, no liquidificador, coloque o alho, a cebola, a pimenta, o cheiro-verde e o azeite.
- Logo após, bata tudo até ficar bem misturado e processado.
- Em seguida, adicione o cominho e o louro ao mix.
- Então, mexa com uma colher para incorporar bem os sabores.
- Por fim, guarde seu tempero em um pote com tampa.
- Agora, sempre que cozinhar, lembre-se do seu tempero natural caseiro, ele dará um toque especial em suas receitas! Experimente e sinta a diferença.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.