Esse torresmo sequinho é simplesmente perfeito, ótima opção para servir como aperitivo no happy hour com os amigos. Além disso seu preparo é muito simples, veja.
Ingredientes do torresmo sequinho
- 1 kg de toucinho;
- 4 dentes de alho amassado;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Limão para servir como o torresmo.
Modo de preparo
Primeiramente, em um mini processador coloque o alho, o sal e pimenta do reino a gosto.
Então, processe tudo até virar uma pastinha de alho.
Em seguida, coloque o toucinho em uma tigela e acrescente esse tempero, misture com as mãos para espalhar bem e aguarde pelo menos 1 hora para pegar sabor.
Por fim, em uma panela de pressão coloque óleo ou banha de porco o suficiente para fritar e leve ao fogo, após aquecer o óleo coloque o toucinho e frite até dourar.
Lembre-se de mexer para dourar todos os lados, feito isso, coloque em um papel toalha e deixe escorrer o excesso de óleo, sirva em seguida com limão.
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