Torta cremosa de amendoim, super saborosa e muito fácil de fazer, veja

Gente, essa torta cremosa de amendoim é deliciosa, perfeito para fazer no fim de semana. Além disso, leva poucos ingredientes.

Ingredientes da torta cremosa de amendoim

• 150g de biscoitos maisena;
• 80g de manteiga sem sal derretida;
• 50g de amendoins torrados descascados;
• 240g de cream cheese em temperatura ambiente;
• 200g de açúcar refinado;
• 200g de pasta de amendoim;
• 1 lata de leite condensado;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em um liquidificador, coloque os biscoitos e o amendoim torrado, bata até ficar triturados e parecendo uma farofa.
2. Em seguida, transfira para uma tigela e acrescente a manteiga derretida, mexendo até obter uma farofa grossa e úmida.
3. Logo após, espalhe a mistura para uma forma ou refratário, reserve um pouco da farofa para decorar.
4. Logo depois, em uma batedeira coloque o cream cheese, o açúcar e a pasta de amendoim, bata até ficarem homogêneo.
5. A seguir, com a batedeira ainda ligada, acrescente o leite condensado até que fique um creme liso, cremoso e homogêneo.
6. Por fim, coloque o creme sobre a farofa na travessa e leve para à geladeira até gelar por umas 2 horas antes de servir.
7. Então, finalize com um pouco dá farofa reservada, sirva em seguida.

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