Torta cremosa de cebola, receita especial da vovó, faça já

Essa torta cremosa de cebola fica uma verdadeira delícia, além disso é muito fácil de fazer. Ficou curioso de saber como faz, veja o modo de preparo logo abaixo.

Ingredientes da torta cremosa de cebola

Recheio

• 3 colheres de sopa de azeite;
• 1 cebola e meia grande em rodelas finas;
• Sal e orégano a gosto;
• Meia colher de chá de tempero baiano;
• Uma xícara de chá alho poró picado;
• 250 gramas de catupiry original.

Massa

• 3 ovos;
• 300 gramas de farinha de trigo;
• 70 ml de óleo;
• Sal e orégano a gosto;
• 200 ml de leite;
• 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela no fogo coloque o azeite e deixe esquentar, depois acrescente a cebola em rodelas e misture, tempere a gosto com sal, tempero baiano e o orégano.

Então, deixe refogar um pouco até murcha a cebola, feito isso acrescente o alho poró picado e misture mais um pouco, em seguida já acrescente o catupiry e misture bem, desligue o fogo e reserve.

Em seguida, em um liquidificador coloque todos os ingredientes da massa e bata tudo até ficar homogêneo.

Logo após, unte uma forma de sua preferência e coloque metade dessa massa, feito isso, coloque todo o recheio e espalhe bem, finalize colocando o restante da massa.

Dica; você pode misturar o recheio junto com a massa que também fica uma verdadeira delícia.

Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 a 50 minutos, após isso aguarde esfriar e sirva em seguida.

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