Torta de abacaxi deliciosa, uma receita simples que você precisa provar agora!

Quem não gosta de uma boa surpresa no café da tarde, não é mesmo? Essa torta de abacaxi deliciosa tem aquele gostinho caseiro e especial, e o melhor, é super fácil de fazer. Confira a receita e faça a sua!

Ingredientes da torta de abacaxi deliciosa

• Quatro claras batidas em neve;
• Quatro gemas;
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 3 xícaras (chá) de açúcar;
• 100 g de manteiga;
• Uma xícara (chá) de leite;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• Meio abacaxi cortado em rodelas.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela, coloque o açúcar para derreter e formar um caramelo.
2. Em seguida, espalhe esse caramelo no fundo de uma forma e arruma as fatias de abacaxi por cima.
3. Logo após, pegue uma batedeira e coloca o açúcar, as gemas e a manteiga e bate até virar um creme.
4. Então, acrescente o leite e bate mais um pouco até tudo ficar bem misturado.
5. A seguir, coloque a farinha aos poucos e bate de novo.
6. Então, com delicadeza, mistura as claras em neve na massa, e por último, acrescenta o fermento.
7. Por fim, despeja a massa na forma, por cima do abacaxi, e coloca no forno já quente (180°C) e asse por uns 30 minutos, ou até ver que tá douradinho.
8. Assim que sai do forno, vire a torta ainda quente para o caramelo não grudar e serve para todo mundo.

Veja também

Pudim de chocolate branco com gelatina, veja como é fácil de preparar essa delícia
Torta holandesa fácil e deliciosa, veja aqui como preparar essa sobremesa