Torta de camarão perfeita para servir no natal, confira agora como fazer

Faça essa torta de camarão perfeita para servir em ocasiões especiais. Além disso, é muito fácil de fazer, vem ver.

Ingredientes da torta de camarão perfeita

• 3 ovos;
• 100g de manteiga;
• 100g de margarina;
• Uma caixinha de creme de leite;
• Uma colher (sobremesa) de sal;
• 500g de farinha de trigo;
• Uma gema batida;

Recheio

• 400g de camarão limpo;
• 200ml de leite de coco;
• Duas colheres (sopa) de amido de milho;
• 1 cebola media picada;
• um fio de azeite;
• Um copo de requeijão;
• 1 pote de palmito;
• 200g de azeitonas picadas;
• 300ml de leite;
• 250g de mussarela fatiada;
• Sal a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela grande coloque o creme de leite, os ovos, a margarina, a manteiga e o sal, misture muito bem.
2. Em seguida, adicione aos poucos a farinha de trigo e amasse até que a massa fique lisa e homogênea, cubra e reserve.
3. Logo após, em uma panela com o azeite, leve em fogo médio e junte a cebola, refogue até dourar, depois junte o camarão temperado e refogue por alguns minutos.
4. A seguir, em uma tigela misture o amido de milho e o leite, depois adicione na panela, misture bem.
5. Então, adicione o leite de coco e continue mexendo até o molho engrossar.
6. Feito isso, coloque o requeijão, o palmito e a azeitonas, misture, corrija o tempero e desligue.
7. Em seguida, coloque a massa sem uma bancada e divida a massa em duas partes.
8. Então em uma das partes use para forrar o fundo e as laterais de uma forma, despeje o recheio coloque a mussarela por cima.
9. Por fim, cubra com a outra massa a parte de cima, fechando a torta, depois pincele com a gema por cima.
10. Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 200°C por uns 35 minutos ou até dourar, sirva em seguida.

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