Se você está em busca de uma receita que combine praticidade, sabor e rapidez, acaba de encontrar! A torta de frango de liquidificador é a solução ideal para aqueles dias em que você quer algo especial sem ter que passar horas na cozinha. Com um recheio saboroso e uma massa que fica pronta num piscar de olhos, esta torta é garantia de sucesso. Seja para um almoço de última hora ou um jantar aconchegante, ela vai agradar a todos. Vamos ao preparo?
Ingredientes da torta de frango de liquidificador
Para a Massa:
- Três ovos;
- ¾ xícara (chá) de óleo;
- Duas xícaras (chá) de leite;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (café) de sal;
- Uma colher (sopa) de fermento em pó;
Para o Recheio:
- 3 peitos de frango cozidos e desfiados;
- Duas colheres (sopa) de azeite;
- 1 cebola picada;
- 400 g de catupiry cremoso;
- Duas tomates picados;
- 100 gramas de azeitonas picadas;
- Salsinha e cebolinha a gosto;
- Duas colheres (sopa) de ketchup;
- Orégano a gosto para polvilhar.
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, numa panela, refogue a cebola no azeite até dourar.
- Logo depois adicione o frango desfiado, os tomates, catupiry, as azeitonas, a salsinha, a cebolinha e o ketchup. Então misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos. Reserve.
- Enquanto isso no liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o sal e a farinha de trigo até obter uma mistura homogênea. Logo após, adicione o fermento e misture levemente.
- Então, em uma forma retangular untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
- Em seguida, distribua o recheio uniformemente e cubra com o restante da massa. Polvilhe orégano por cima.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25-30 minutos ou até que a torta esteja dourada.
Pronta para servir, esta torta de frango de liquidificador é a escolha perfeita para quem busca uma refeição deliciosa sem complicações. Experimente e deixe que o sabor fale por si só!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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