Esta torta de liquidificador cremosa é a escolha perfeita para quem busca uma refeição deliciosa e prática. Com um recheio cremoso de frango, combinado com os sabores do milho, azeitonas e temperos variados, ela é uma delícia que agrada a todos. A massa é leve e fácil de fazer, tornando-se uma ótima opção para um lanche rápido ou até mesmo para um jantar especial durante a semana. Então, vem conferir como preparar.
Ingredientes
Para o Recheio:
- 4 colheres de sopa de azeite;
- 750g de frango cozido e desfiado;
- 1 cebola picada;
- 3 dentes de alho picados;
- 1 lata de milho-verde;
- ½ sachê de azeitonas sem caroço;
- Sal, colorau, pimenta-do-reino, cheiro-verde, páprica, orégano a gosto;
- ½ sachê de molho de tomate;
- 400g de requeijão;
- Muçarela (quantidade a gosto).
Para a Massa:
- 4 ovos;
- ¾ de xícara de chá de óleo;
- 300mL de água;
- 1 colher de café de sal;
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó;
- 40g de parmesão ralado.
Modo de preparo da torta de liquidificador cremosa
- Primeiramente, refogue o alho e a cebola no azeite.
- Logo em seguida, acrescente os temperos (sal, pimenta-do-reino, páprica, orégano e cheiro-verde, tudo isso é a gosto).
- Em seguida, adicione o frango já cozido e desfiada, misture tudo muito bem.
- Então, adicione ao refogado o milho, azeitonas e molho de tomate. Misture e reserve.
- Feito isso, no liquidificador, bata os ovos, óleo, sal e água. Junte o parmesão e bata mais um pouco.
- Então, adicione a farinha de trigo aos poucos, e continue batendo.
- Por fim, adicione o fermento e leves pulsadas no liquidificador. Reserve.
Montagem
- Primeiramente, numa forma untada, despeje metade da massa.
- Então, distribua o recheio de frango uniformemente.
- Logo após, espalhe o requeijão e coloque as fatias de muçarela.
- Em seguida, cubra com o restante da massa.
- Por fim, asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 50 minutos.
Saboreie esta torta salgada de liquidificador, uma combinação perfeita de cremosidade e sabor que vai conquistar a todos! Bom apetite!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
