Torta doce crocante igual de padaria, essa sobremesa vai deixar todos com água na boca

Essa torta doce crocante é tão gostosa, que todos que provar vai pedir a receita. Além disso, essa sobremesa é perfeita para servir em ocasiões especiais.

Ingredientes da torta doce crocante

• dois pacotes de biscoito maria;
• 700g de doce de leite.

Crocante

• meia xícara (chá) de castanha picada;
• uma xícara (chá) de açúcar;
• uma colher (sopa) de margarina;

Creme

• 200g de manteiga sem sal;
• duas latas de creme de leite fresco;
• duas xícaras (chá) de açúcar;
• 3 gemas;
• 1 colher (chá) de essência de baunilha.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela coloque o açúcar e leve para derreter completamente.
2. Em seguida, junte a castanha do pará e a margarina e mexa bem, depois despeje em uma superfície untada com manteiga e deixe esfriar.
3. Logo após que esfriar, quebre ela para ficar em pedacinhos pequenos e crocantes, reserve.
4. Enquanto isso, em uma batedeira coloque o açúcar, as gemas sem pele e a manteiga, bata até obter um creme branco.
5. A seguir, acrescente o creme de leite e bata até obter um creme, então finalize com a essência de baunilha e bata até misturar.
6. Em seguida, forre uma forma com papel alumínio, depois comece umedecendo os biscoitos e cubra o fundo e as laterais da forma.
7. Logo depois, despeje um pouco de creme e repita mais uma camada de biscoito, depois outra de doce de leite.
8. Em seguida, acrescente o creme branco, então repita as camadas até que a última camada seja de biscoito.
9. Por fim leve para a geladeira por algumas horas até endurecer, depois desenforme e cubra com doce de leite e salpique com farelo crocante. Sirva em seguida.

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