Torta doce de morango com creme, arrase com essa sobremesa deliciosa

Antes de começarmos, aqui vai uma dica: essa torta doce de morango com creme combina massa crocante, creme suave e morangos frescos, tudo finalizado com um brilho especial. O melhor? É fácil de fazer e vai impressionar a todos. Vamos lá!

Ingredientes da torta doce de morango com creme

Massa

• Duas gemas;
• 150g de manteiga picada;
• 1 colher de açúcar;
• Duas xícaras de farinha;
• Sal (só um tiquinho);

Creme

• Três gemas passadas na peneira;
• Dois copos de leite;
• 1 e ½ lata de leite condensado;
• 3 colheres de maisena;

Cobertura

• Duas caixas de morangos cortados;
• 2 colheres de açúcar;
• Uma colher de maisena;
• Um copo cheio de água;
• Amendoim picadinho (cerca de 50g).

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela, junte todos os ingredientes da massa e amasse bem.
2. Em seguida, coloque essa massa numa forma que possa tirar o fundo, espalhando bem.
3. Então faça uns furinhos com um garfo e leve para assar. Quando estiver douradinha nas bordas (uns 30 minutos a 180ºC), tire e deixe esfriar.
4. Enquanto isso prepare o creme, em uma panela, junte as gemas, a maisena diluída no leite e o leite condensado.
5. Em seguida, cozinhe até engrossar, mexendo sempre. Deixe no fogo mais uns 4 minutinhos.
6. Por fim, tire do fogo e deixa esfriar.
7. Logo depois, faça uma geleia: em uma panela, coloque o açúcar, a maisena e a água. Mexa até engrossar.
8. Logo após, retire do fogo e deixe esfriar.
9. Então, para montar coloque o creme sobre a massa já fria.
10. Em seguida, jogue os morangos por cima e pincele com a geleia.
11. Por fim, decore as laterais com o amendoim picado, feito isso, leve a geladeira até a hora de servir.

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