Torta macia de carne moída, é assim que fazemos aqui em casa, confira

Essa torta macia de carne moída é a favorita aqui em casa e todos que prova pedem a receita. Além disso, a massa fica macia e super saborosa. Além disso, é fácil.

Ingredientes da torta macia de carne moída

• tres ovos;
• meia xícara (chá) de óleo;
• duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• duas xicaras (chá) de leite;
• 1 pitada de sal.

Recheio

• 300g de carne moída;
• dois dentes de alho picado;
• ½ cebola picada;
• uma lata de milho;
• uma lata de ervilha;
• cheiro verde a gosto;
• Sal a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;
• Páprica defumada a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, leve uma panela ao fogo alto com óleo, depois junte o alho e a cebola, mexa até dourar.
2. Em seguida, acrescente a carne e refogue até dourar, depois tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica defumada, podendo colocar tempero a gosto.
3. Então deixe a carne refogar e finalize colocando o milho, a ervilha e o cheiro verde, misture e reserve.
4. Enquanto isso, no liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, a farinha e o sal, bata tudo até ficar uma massa homogênea.
5. Então em uma forma untada e enfarinhada, despeje a metade da massa e espalhe o recheio de carne moída.
6. Por fim, cubra com a outra metade da massa e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 35 minutos ou até dourar.

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