Torta macia de carne moída, é assim que fazemos aqui em casa, confira
Essa torta macia de carne moída é maravilhosa, perfeito para fazer no final de semana.
Torta macia de carne moída- Créditos: Canal Receitas da Cris
Essa torta macia de carne moída é a favorita aqui em casa e todos que prova pedem a receita. Além disso, a massa fica macia e super saborosa. Além disso, é fácil.
Ingredientes da torta macia de carne moída
tres ovos;
meia xícara (chá) de óleo;
duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
duas xicaras (chá) de leite;
1 pitada de sal.
Recheio
300g de carne moída;
dois dentes de alho picado;
½ cebola picada;
uma lata de milho;
uma lata de ervilha;
cheiro verde a gosto;
Sal a gosto;
Pimenta do reino a gosto;
Páprica defumada a gosto.
Modo de preparo
Primeiramente, leve uma panela ao fogo alto com óleo, depois junte o alho e a cebola, mexa até dourar.
Em seguida, acrescente a carne e refogue até dourar, depois tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica defumada, podendo colocar tempero a gosto.
Então deixe a carne refogar e finalize colocando o milho, a ervilha e o cheiro verde, misture e reserve.
Enquanto isso, no liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, a farinha e o sal, bata tudo até ficar uma massa homogênea.
Então em uma forma untada e enfarinhada, despeje a metade da massa e espalhe o recheio de carne moída.
Por fim, cubra com a outra metade da massa e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 35 minutos ou até dourar.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.