Torta rápida de mousse de chocolate, feito com clara de ovo, veja agora

Essa torta rápida de mousse de chocolate é maravilhosa e muito fácil de fazer. Além disso, leva poucos ingredientes, vem ver.

Ingredientes da torta rápida de mousse de chocolate

• 2 pacotes de bolacha;
• cinco colheres (sopa) de margarina sem sal;
• 160g de chocolate picada;
• 3 claras em neve;
• uma caixa de creme;
• 3 colheres (sopa) de açúcar;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em um liquidificador ou processador coloque as bolachas e bata até virar uma farofa fina.
2. Em seguida, transfira a farofa de bolacha para uma tigela e junte a manteiga, mexa até virar uma massa cremosa e úmida.
3. Então transfira a massa para uma forma, com fundo removível, aperte o fundo e as laterais da forma, para deixar a massa firme.
4. Logo após, leve a massa para assar no forno pré-aquecido a 200°C por uns 10 minutos ou até dourar, reserve.
5. Enquanto isso, coloque o chocolate picado em uma tigela e leve para derreter no micro-ondas ou em banho-maria.
6. Logo após derretido, junte o creme de leite e misture até ficar liso e cremoso.
7. A seguir, em uma batedeira coloque as claras e bata até ficarem em neve, depois coloque o açúcar bata novamente até virar tipo de um merengue.
8. Por fim, junte o chocolate com o merengue e misture até ficar cremoso e homogêneo.
9. Então, despeje na forma reservada e leve para a geladeira por umas 4 horas ou até firmar. Sirva em seguida.

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