Tortinhas tentadoras de limão
Tortinhas tentadoras de limão

Se você é um apaixonado por doces e busca uma sobremesa que seja ao mesmo tempo fácil de preparar e deliciosa, estas tortinhas tentadoras de limão são a escolha perfeita. Com uma base crocante e um recheio cremoso de limão, elas prometem trazer o equilíbrio perfeito entre o doce e o azedo, remetendo às melhores tortinhas encontradas em padarias. Seja para finalizar um jantar especial ou para satisfazer uma vontade de doce à tarde, essa receita é garantia de sucesso. Vamos ao preparo?

Ingredientes da tortinhas tentadoras de limão

  • 400 gramas de biscoito maizena;
  • Quatro colheres de sopa de manteiga derretida;
  • 1 caixa de creme de leite;
  • Uma lata de leite condensado;
  • 80 ml de suco de limão.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, triture os biscoitos maizena no liquidificador até obter uma farofa fina.
  2. Em seguida, despeje essa farinha de biscoito em uma tigela e adicione a manteiga derretida. Misture bem até formar uma massa úmida e homogênea.
  3. Logo após, utilize uma porção dessa massa para forrar o fundo e os lados das forminhas de empadinha, pressionando levemente para que fique uniforme.
  4. Em segundo lugar, disponha as forminhas em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 7 minutos, ou até que as bases estejam levemente douradas.
  5. Enquanto isso, prepare o creme misturando o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão em uma tigela. Mexa por cerca de 5 minutos até obter um creme liso e uniforme.
  6. Então, após retirar as tortinhas do forno e deixar esfriar, recheie cada uma com o creme de limão, distribuindo de maneira uniforme.
  7. Por fim, leve as tortinhas à geladeira até o momento de servir para que o creme fique firme.

Informações Adicionais:

  • Para dar um toque especial, considere decorar as tortinhas com raspas de limão ou uma fina fatia do mesmo antes de servir.
  • Caso prefira uma base ainda mais crocante, pode adicionar uma colher de sopa de açúcar à mistura de biscoito e manteiga.
  • Estas tortinhas são perfeitas para serem feitas em ocasiões especiais, podendo ser preparadas com antecedência e mantidas na geladeira até o momento de servir.
  • Para uma variação da receita, experimente adicionar um pouco de merengue por cima de cada tortinha antes de levá-las ao forno para gratinar levemente.

Com esta receita de tortinhas tentadoras de limão, você tem tudo para surpreender e agradar a todos, combinando simplicidade com muito sabor. Prepare-se para os elogios!

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Resumo
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Nome da receita
Tortinhas tentadoras de limão
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.