Quando pensamos em um prato que une simplicidade e sabor, a tulipa assada ao alho e mostarda se destaca. Este prato traz pequenas porções de frango ao forno, transformando-as em uma verdadeira explosão de sabores, perfeitas para servir como petisco ou acompanhamento. A combinação do alho com a mostarda proporciona um toque especial, enquanto o processo de assar garante suculência e uma textura inigualável. Se você procura por uma receita prática, mas que não economiza no sabor, acabou de encontrar!
Ingredientes da tulipa assada ao alho e mostarda
- Um kg de tulipa de frango;
- sete dentes de alho amassados;
- 3 colheres de sopa de mostarda;
- 1/2 colher de sopa de mel;
- 1 colher de sopa de azeite;
- 1/2 colher de sopa de ervas finas;
- Uma colher de chá de cominho;
- 3 colheres de sopa de molho barbecue;
- 1 colher de sopa de colorau;
- Suco de 1 limão;
- Sal a gosto.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma vasilha grande, faça pequenos furos nas tulipas de frango para que absorvam melhor o tempero.
- Em seguida, tempere as tulipas com sal, alho amassado, ervas finas, cominho, colorau, azeite, suco de limão, molho barbecue, mel e mostarda.
- Logo após, misture bem com as mãos, assegurando-se de que os temperos penetrem bem.
- Em seguida, tampe a vasilha e deixe as tulipas marinar na geladeira por 30 minutos, para que os sabores se intensifiquem.
- Logo depois, disponha as tulipas em uma assadeira e cubra com papel alumínio.
- Por fim, asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos.
- Em seguida, retire o papel alumínio, regue as tulipas com o caldo formado e retorne ao forno até dourarem.
Informações Adicionais
- Para garantir que as tulipas fiquem ainda mais saborosas, tente deixá-las marinando na geladeira por algumas horas ou até mesmo da noite para o dia.
- Servir acompanhado de uma salada verde ou arroz branco pode ser uma ótima opção para um prato mais completo.
- Experimente adicionar um pouco de pimenta do reino ou pimenta caiena ao tempero para um toque picante.
Esta receita de tulipa assada ao alho e mostarda é a combinação perfeita de praticidade e sabor. Uma opção maravilhosa para quando você deseja algo especial sem precisar passar horas na cozinha. Experimente e surpreenda-se!
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