Para quem adora um churrasco com acompanhamento diferente, essa vinagrete de abacaxi é uma ótima pedida. Fica delicioso no pão com carne. E o melhor: é simples de fazer. Confira!
Ingredientes da vinagrete de abacaxi
- Metade de um abacaxi, picado;
- Dois tomates (tire as sementes e pique);
- Uma cebola, também picada;
- 1 pimentão verde cortado em pedaços pequenos;
- Cheiro verde cortado bem pequenininho;
- Suco de limão, conforme seu paladar;
- Pimenta biquinho, quantidade a seu gosto;
- Azeite, como preferir;
- Sal, o quanto achar necessário.
Modo de preparo
- Primeiramente, em um recipiente, junte o abacaxi, os tomates, o pimentão, a cebola, o cheiro verde e a pimenta biquinho. Misture tudo.
- Em seguida, adicione o suco de limão, o azeite e o sal. Dê uma boa mexida para tudo se misturar bem.
- Logo depois, se achar que está muito ácido, adicione um pouquinho de água e misture. Prove e ajuste o tempero se for preciso.
- Por fim, coloque na geladeira por uns 30 minutinhos para ficar mais saboroso. Sirva logo após tirar da geladeira e aproveite!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
