Vinagrete de abacaxi: frescor incrível para seu churrasco, experimente!

Para quem adora um churrasco com acompanhamento diferente, essa vinagrete de abacaxi é uma ótima pedida. Fica delicioso no pão com carne. E o melhor: é simples de fazer. Confira!

Ingredientes da vinagrete de abacaxi

• Metade de um abacaxi, picado;
• Dois tomates (tire as sementes e pique);
• Uma cebola, também picada;
• 1 pimentão verde cortado em pedaços pequenos;
• Cheiro verde cortado bem pequenininho;
• Suco de limão, conforme seu paladar;
• Pimenta biquinho, quantidade a seu gosto;
• Azeite, como preferir;
• Sal, o quanto achar necessário.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em um recipiente, junte o abacaxi, os tomates, o pimentão, a cebola, o cheiro verde e a pimenta biquinho. Misture tudo.
2. Em seguida, adicione o suco de limão, o azeite e o sal. Dê uma boa mexida para tudo se misturar bem.
3. Logo depois, se achar que está muito ácido, adicione um pouquinho de água e misture. Prove e ajuste o tempero se for preciso.
4. Por fim, coloque na geladeira por uns 30 minutinhos para ficar mais saboroso. Sirva logo após tirar da geladeira e aproveite!

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