Essa batata em medalhão vai fazer sucesso no churrasco em família, tenho certeza que todos vão amar. Além disso, é bem prático seu preparo e você vai se surpreender com o sabor, confira.
Ingredientes
– 3 batatas grandes;
– 12 fatias de bacon;
– Sal, orégano e pimenta do reino a gosto;
– Azeite a gosto.
Modo de preparo
1.Primeiramente, corte cada batata em 4 rodelas grossas, depois coloque em um panela com água e um pouquinho de sal.
Modo de preparo
2.Então, leve ao fogo alto por alguns minutos até ficar levemente macias, depois escorra a água e coloque as batatas sobre o papel alumínio.
Modo de preparo
3.Em seguida, tempere as batatas com azeite a gosto, sal, orégano e pimenta do reino a gosto, misture bem.
Modo de preparo
4.Logo depois, envolva o bacon em cada pedaços de batata, faça dessa forma com todas as batatas.
Modo de preparo
5.Por fim, cubra as batatas com papel alumínio e leve a churrasqueira para assar na brasa por 30 minutos, se preferir pode fazer no forno, sirva em seguida.