Essa batata gratinada no micro-ondas é um ótimo acompanhamento para sua refeição, fica super cremosa e deliciosa também. Além disso é muito fácil de fazer, vem ver.
Batata gratinada
Ingredientes
– 6 batata médias picada e cozida;
– 150 gramas de requeijão cremoso;
– Uma caixa de creme de leite;
– 200 gramas de mussarela ralada;
– 100 ml de leite;
– Azeite a gosto;
– Salsa picada a gosto;
– Sal, orégano e pimenta do reino a gosto.
Batata gratinada
Modo de preparo
1.Primeiramente, corte as batatas em cubos médio e cozinhe com água e um pouco de sal até ficar macia, depois escorra a água e reserve.
Batata gratinada
Modo de preparo
2.Logo depois, transfira a batata para um refratário e acrescente um fio de azeite generoso, sal, pimenta do reino, orégano, salsa e o queijo mussarela, misture tudo muito bem.
Batata gratinada
Modo de preparo
3.Por fim, em uma tigela coloque o leite, o requeijão e o creme de leite, misture e despeje por cima da batata.
Batata gratinada
Modo de preparo
4.Então, leve ao micro-ondas por 8 minutos, sirva em seguida.