Bolinho de chuva

Esse bolinho de chuva com banana é perfeito, você pode servir no café da manhã ou até mesmo no lanche da tarde. Além disso é muito prático o seu preparo e garanto que todos vão aprovar esse bolinho, confira.

Ingredientes

– 1 ovo; – Meia xícara (chá) de açúcar; – Uma xícara (chá) de leite; – 1 xícara (chá) de farinha de trigo; – 2 bananas amassadas; – Meia colher (sopa) de fermento em pó; – Meia xícara (chá) de amido de milho; – Canela e açúcar a gosto para polvilhar.

Modo de preparo

1.Primeiramente, em uma tigela grande coloque a banana já amassada, o açúcar, o leite e o ovo, misture tudo muito bem.

Modo de preparo

2.Logo depois, acrescente a farinha de trigo e o amido, misture bem até dissolver por completo a farinha.

Modo de preparo

3.Então, finalize a massa colocando o fermento em pó, misture bem.

Modo de preparo

4.Enquanto isso coloque óleo o suficiente em uma panela para fritar os bolinhos.

Modo de preparo

5.Por fim, quando o óleo estiver quente, com o auxílio de uma colher pegue um pouco da massa e despeja no óleo quente, deixe fritar até dourar, faça assim com toda a massa.

Modo de preparo

6.Então, finalize os bolinhos passando no açúcar com canela.

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