Que tal fazer um bolinho de chuva sequinho e macio para o seu café da manhã, fica muito gostoso e além disso, é bem prático seu preparo. Então veja abaixo os ingredientes e faça hoje.
Ingredientes
– 2 xícara e ⅓ de farinha de trigo;
– Uma xícara de açúcar;
– 1 xícara de leite;
– Um ovo;
– 1 colher de sopa de fermento em pó;
– Essência de baunilha a gosto;
– Açúcar e canela a gosto.
Modo de preparo
1.Primeiramente, em uma tigela coloque o ovo e bata ligeiramente, depois acrescente o açúcar, o leite e a essência de baunilha.
Modo de preparo
2.Então, misture tudo muito bem, depois acrescente a farinha de trigo aos poucos e mexa até ficar homogêneo.
Modo de preparo
3.Logo após, adicione o fermento em pó e mexa mais um pouco, lembre-se que a massa não pode ficar muito mole, então caso necessário, coloque um pouco mais de farinha ou caso fique seca, coloque leite.
Modo de preparo
4.Por fim, coloque óleo em uma panela o suficiente para fritar, depois leve ao fogo para aquecer, mas não deixe esquentar muito para não queimar os bolinhos e ficar cru por dentro.
Modo de preparo
5.Logo após, com o auxílio de duas colheres, pegue uma certa quantidade de massa e despeja no óleo quente, frite até dourar.
Modo de preparo
6.Então, feito isso com a massa toda, passe os bolinhos no açúcar com canela e sirva em seguida.