Esse bolo de nozes com doce de leite é uma explosão de sabores na boca, fica um verdadeira delícia. Além disso é muito fácil de fazer, veja.
Ingredientes
– 4 ovos;
– Duas xícaras de chá de farinha de trigo;
– Uma xícaras de chá de óleo;
– 1 xícaras de chá de leite;
– Uma xícara e meia de chá de açúcar;
– 1 colher de chá de fermento em pó;
– 200 gramas de nozes trituradas.
Ingredientes
Recheio
– 1 lata de leite condensado cozida por 45 minutos;
– Uma caixa de creme de leite;
– Nozes picadas para decorar.
Modo de preparo
1.Primeiramente, separe as gemas das claras, depois bata as claras até atingir ponto de neve, reserve.
Modo de preparo
2.Em seguida, na batedeira bata o açúcar com a gema até ficar com uma consistência esbranquiçada, logo após acrescente o óleo, as nozes e o leite, misture bem.
Modo de preparo
3.Logo após, adicione a farinha e misture, por fim acrescente o fermento e as claras, misture de forma delicada.
Modo de preparo
4.Então, unte uma forma com um buraco no meio e despeja a massa, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
Modo de preparo
5.Por fim, após cozinhar o leite condensado, coloque em uma batedeira junto com o creme de leite e bata até ficar cremoso.
Modo de preparo
6.Então, corte o bolo ao meio e coloque um pouco do recheio, finalize o bolo cobrindo com o restante do creme e nozes, aguarde esfriar um pouco e sirva em seguida.