Brócolis com creme

Esse brócolis ao creme é um ótimo acompanhamento para sua refeição em família. Além de ser muito fácil de fazer, garanto que vai deixar todos com gostinho de quero mais, veja.

Ingredientes

– 300 gramas de brócolis picado; – Dois dentes de alho amassado; – Meia cebola picada; – 4 colheres de sopa de azeite; – 700 ml de leite; – 2 colheres de sopa de farinha; – Tempero 7 vegetais da Maggi; – Sal a gosto; – 300 gramas de mussarela ralada.

Modo de preparo

1.Primeiramente, coloque o brócolis para cozinhar na água quente com um pouco de sal, depois escorra e reserve.

Modo de preparo

2.Em seguida, dissolva a farinha de trigo no leite. Logo depois, em uma panela no fogo, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho, depois, acrescente o tempero 7 vegetais e misture até dissolver.

Modo de preparo

3.Logo após, acrescente o leite e misture sem parar até engrossar bem, caso necessário corrija o tempero.

Modo de preparo

4.Por fim, em um refratário coloque o brócolis, um pouco do queijo ralado, o creme e finalize com o restante do queijo.

Modo de preparo

5.Então, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos, depois sirva em seguida.

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