Esse chocolate quente com 3 ingredientes fica super cremoso e muito gostoso. Além disso, não precisa colocar maisena para engrossar, confira o modo de preparo.
Ingredientes
– 200 gramas de chocolate meio amargo;
– Uma caixa de creme de leite;
– 400 ml de leite;
Modo de preparo
1.Primeiramente, em uma tigela coloque os pedacinhos de chocolate picado, depois coloque sobre uma panela pequena com água quente para derreter em banho Maria, ou você pode derreter no micro-ondas.
Modo de preparo
2.Logo após, quando o chocolate estiver completamente derretido, coloque o creme de leite e misture até virar uma ganache.
Modo de preparo
3.Então, transfira tudo para uma panela e acrescente o leite, leve ao fogo baixo e mexa sem parar pro aproximadamente 15 minutos até o chocolate engrossar.
Modo de preparo
4.Por fim, desligue o fogo e mexa por mais dois minutos para amornar um pouco, sirva em seguida. Essa receita fica uma delícia gelado também.
Modo de preparo
5.Dica; para o chocolate quente mais docinho, basta trocar o chocolate amargo por um ao leite, porém a quantidade é 250 gramas.