Esse coração de frango na frigideira fica super saboroso e delicioso. Além disso, seu preparo é prático e leva poucos ingredientes, veja.
Ingredientes
– 1 kg de coração de frango;
– Duas colheres de sopa de manteiga;
– Duas cebolas média em rodelas;
– 3 dentes de alho amassado;
– Sal e pimenta do reino a gosto;
– Molho shoyu a gosto;
Modo de preparo
1.Primeiramente, lave bem os corações e retire o excesso de gordura com uma faca.
Modo de preparo
2.Em seguida, em uma frigideira coloque a manteiga e leve ao fogo alto até derreter, depois acrescente o alho e um fio de azeite.
Modo de preparo
3.Então misture bem e acrescente os corações, deixe dourar levemente cada lado.
Modo de preparo
4.Logo depois, tempere com sal e pimenta do reino a gosto, então cubra os corações com as rodelas de cebola e deixe refogar até murchar.
Modo de preparo
5.Por fim, acrescente um pouco de molho shoyu a gosto e corrija o sal se for necessário, misture bem e deixe refogar por mais alguns minutos e finalize com cheiro verde a gosto, sendo esse opcional.