Farofa fria caseira

Essa farofa fria é o que está faltando para deixar seu churrasco ainda mais completo, fica uma delícia e garanto que todos vão amar, veja.

Ingredientes

– 2 xícaras de farinha de milho amarela; – Uma xícara de farinha de mandioca crua; – 6 ovos cozidos picados; – 3 Tomates picados; – 1 Cebola grande picada, – Uma cenoura ralada; – Meio pimentão picado; – Uma lata de milho escorrido; – Salsa a gosto picadinho; – Meia xícara de chá de azeite; – Meia xícara de vinagre branco; – sal e pimenta do reino a gosto.

1.Primeiramente, pique todos os ingredientes de corte e reserve .Em seguida, em uma tigela grande coloque o tomate picado, a cebola picada, a cenoura ralada, o pimentão, o milho e a salsa.

Modo de preparo

2.Então, misture tudo muito bem, depois tempere com azeite, com o vinagre, sal e pimenta do reino, misture tudo muito bem.

Modo de preparo

3.Nessa receita você pode usar tempero a gosto. Logo após, acrescente as farinhas aos poucos e com as mãos misture bem, então experimente, caso necessário corrija o tempero.

Modo de preparo

4.Por fim, finalize com os ovos cozidos picado e sirva em seguida.

Modo de preparo

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