Esse panqueca de banana é o que está faltando para deixar o seu café da manhã ainda mais gostoso. Além disso é uma opção muito saudável e sacia muito a fome, veja.
Ingredientes
– 1 banana nanica;
– Dois ovos grandes
Modo de preparo
1.Primeiramente, em uma tigela coloque a banana já descascada e comece amassar com um garfo até virar um purê.
Modo de preparo
2.Em seguida, acrescente os ovos e misture manualmente por uns 4 minutos até a massa ficar lisinha e homogênea.
Modo de preparo
3.Por fim, em uma frigideira antiaderente, coloque um pouco da massa de banana e leve ao fogo baixo, tampe a frigideira e deixe dourar.
Modo de preparo
4.Logo após, vire e deixe dourar do outro lado, faça dessa forma até acabar a massa, depois é só servir como quiser.
Modo de preparo
Dica: você pode acrescentar um pouquinho de canela em pó que fica incrível também, bom apetite.